3連休が終わった月曜日、
如何お過ごしでしょうか?


お盆休み真っ只中の方、
カレンダー通りにお仕事の方、
様々な夏をお過ごしと思います。


ただ、暑くなったり涼しくなったりと、
変化がめまぐるしいので、
体調には気を付けたいですね。




さて、
今日のテーマはウクレレではなくて、
「食」です。


先日、ある方とお話をしている中で、
京都のお店の
「ちりめん山椒」
が美味しいね〜という話になりました。


その有名店のものは、
山椒の香りがよくって、
とっても美味しいんです!


そして、
美味しい代わりに、お値段もよい感じ・・・


そんな話から、この品物の存在を教えてもらいました。
もっとお手頃なお値段で、
山椒の香りをたのしめる一品。

「花椒の実入り 辣油」





ふつうの辣油はビンのキャップがオレンジ色だったと思いますが、
これは、黒


辛いのが大好きな私は、
「一度食べてみたい!」
という思いから、
家の近所のスーパー数件まわって探したけれど見つからない・・・


その事を、他の友人に話したら、
見つけて、買ってきてくれました!


その友人は、スーパーではなく、
コンビニ系のお店で見つけたようです


そして、
ちょっと嘗めてみると、
辛いです!
辛党の方にはお薦め!


教えてくれた方は、
どんな料理にもふりかけて食べるそうです。


という事で、
私も、まずは定番の炒め物に入れてみました。
美味しい〜


その方の言う通り、
どんな料理にも合いそうです!


これから、ちょっと辛さが欲しいときや、
山椒の香りを取り入れたいときに役立ちそう!


そして、これで暑い夏も乗り切れそうです!